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吃素救禿頭？台大醫院新竹院區皮膚科醫師鄭煜彬表示，台灣過去雄性禿病例發生年齡多在四十歲以後，但是近年來卻明顯年輕化，2、30歲就出現禿頭者不計其數，據他的研究發現，和國人肉食有關，提醒擔心掉髮的民眾肉類食物適量食用。

國泰綜合醫院皮膚科主任詹融怡表示，過去該院禿頭進行治療的患者中，小於35歲以下的頂多只有二、三成，但現在35歲以下的患者，卻至少佔了五成以上，還有許多是未滿20歲或20出頭的男孩及年輕人，由媽媽帶著來求診，可見國人禿頭確實明顯年輕化。

鄭煜彬表示，有患者本來是肉食主義者，常常大口吃肉，持續治療效果未見改善，後來因為信奉佛教改吃全素，掉髮便改善了。從醫學的角度來分析，因為肉類含膽固醇高，而膽固醇恰是雄性素的製造原料，因此肉類吃太多，真的較易助長雄性禿提早發生，他提醒有雄性禿家族史的民眾，若擔心禿頭提早出現，建議不要吃太多肉類。

詹融怡說，很多人擔心掉髮，發現每天頭髮掉了2、30根頭髮，就擔心會不會禿頭，也有人頭皮漸禿，卻仍自認沒什麼掉髮，仔細觀察才發現每天掉髮兩百多根以上，因此該科針對民眾進行問卷調查，了解民眾對掉髮的觀念是否正確，發現許多人對落髮觀念錯誤，未能正確找出落髮真正原因，而錯過毛囊的黃金治療期。

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